Sustancia Básica: Es el elemento químico constituyente de las sustancias simples y compuestas.
Sustancia Simple: Combinación de una clase de elemento químico.
Sustancia Compuesta: Combinación de dos o más clases de elemento químico en una relación cuantitativa constante.
Ejemplo: El Oxígeno. Representación O
Básica Elemento Oxígeno (mono oxígeno)
Dioxígeno (O2)
Si Simple
Trioxígeno (O3)
Compuesta El elemento Oxígeno se combina con el elemento Hidrógeno para dar Agua (H2O)
Ahora: La sustancia Agua existe en contextos definidos dependiendo de la Presión y la Temperatura
Cada una de ellas tendrá sus propiedades físicas y químicas diferentes.
Las sustancias químicas no se encuentran PURAS en la naturaleza.
¿Cómo se logra?
Por medio de métodos de separación de una MEZCLA. Para eso hay una metodología que puede ser:
Experimental: Depende del conocimiento de la sustancia y de los instrumentos adecuados para métodos de separación que operar.
Impliquen secuencial mente transformaciones en las sustancias.
Operatorio: Es la parte conceptual.
Sustancia, material homogéneo obtenido mediante metodología de separación en un contexto definido.
Diferencia entre sustancia y mezcla.
Sustancia química: posee identidad química, la cual es invariante cualquiera sea el contexto.
Mezcla: Poseen composición, la cual es variable en contexto.
TIPOS DE SUSTANCIAS QUÍMICAS
Sustancias Químicas
Una sustancia quimica es cualquiera que tenga una composición química definida y que no puede separarse por ningún medio mecánico. Ésta se conforma de moléculas, unidades formulares y también de átomos. Con este último término se hace referencia a que no se pueden separar los elementos que la componen. Es el resultado de la combinación de otros elementos químicos.
Una sustancia es la consecuencia de una reacción natural, aunque también puede ser creada. Se presenta en los diversos estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Encontramos este tipo de sustancias en todo lo que usamos en nuestra rutina diaria, como cosméticos, alimentos y bebidas, medicamentos, entre otros. Algunas sustancias pueden ser perjudiciales para nuestra salud, como un veneno o la nicotina presente en los cigarrillos; pero, en cambio, otras nos ayudan en nuestra vida día a día, como es el caso del fluoruro de sodio que encontramos en el dentífrico o el cloruro de sodio (la sal de mesa).
Las sustancias químicas pueden sufrir tres tipos distintos de modificaciones: cambios físicos, cambios químicos o cambios físico-químicos.
El término sustancia química apareció a finales del siglo XVIII, gracias a los trabajos del químico y farmacéutico francés Joseph Louis Proust, sobre la composición de determinados compuestos químicos puros, como el carbonato cúprico. Proust afirmó que “todas las muestras de un compuesto tienen la misma composición; esto es, todas las muestras tienen las mismas proporciones, por masa, de los elementos presentes en el compuesto”.
Tipos de sustancias químicas puras
Para comenzar a clasificarlas podemos hablar de sustancias químicas puras, las cuales son aquellas que no pueden separarse en otras sustancias por ningún medio. Dentro de ellas tenemos sustancias simples y compuestas: las primeras son moléculas que se encuentran formadas por tan sólo un atomo y los segundos son sustancias formadas por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica y tienen una fórmula química. A partir de esto tenemos:
Sustancias simples puras: son moléculas que se componen de uno o más átomos del mismo elemento. Su composición atómica puede cambiar en cuanto a la cantidad de átomos, pero no en cuanto al tipo. Podemos usar como ejemplo el oxígeno, aunque éste nunca se encuentra solo en la naturaleza, sino en conjunto con el hidrógeno.
Sustancias compuestas puras: son, a diferencia del tipo anterior, sustancias compuestas de dos o más elementos o átomos que pueden ser diferentes. Su característica principal es que éstas tienen una fórmula química y que no pueden ser formadas por la voluntad humana. Todos los elementos de la tabla periódica puede combinarse para formar sustancias compuestas y éstos no pueden ser separados o divididos por procesos físicos , sólo por unos del tipo químico. Algunos ejemplos de son el agua o la sal común.
Características
–La composición varia de una muestra a otra
–Los componentes son químicamente diferentes y mantienen sus propiedades en la mezcla
–No funden o hierven a una temperatura definida y característica
Dos tipos
–Homogénea
•Componentes uniformemente mezclados
Una sola fase
También se les llama soluciones
–Heterogénea
Los componentes no se mezclan uniformemente
Hay presente más de una fase
Tipos de sustancias químicas según el carbono
Por otro lado, podemos clasificar las sustancias químicas por la existencia o no de carbono en las mismas, el elemento más abundante en la tierra:
Sustancias orgánicas: éstas están compuestas fundamentalmente por átomos de carbono. Son juntamente sustancias orgánicas, lo que significa que pueden descomponerse, y existen en todo el mundo, en todos los seres vivos y en algunos no vivos. Este tipo de sustancias representa la mayoría de las existentes en el mundo. Cabe aclarar que estas sustancias pueden convertirse en inorgánicas cuando sus átomos cambian. Un ejemplo de esta clase de sustancia es la cafeína.
Sustancias inorgánicas: son aquellas sustancias que no contienen carbono o bien no es éste su componente principal. Podemos poner como ejemplo cualquier sustancia sin vida o incapaz de descomponerse, como por ejemplo un metal o el agua. Algunos elementos inorgánicos pueden convertirse en orgánicos.
¿Cómo se logra?
Por medio de métodos de separación de una MEZCLA. Para eso hay una metodología que puede ser:
Experimental: Depende del conocimiento de la sustancia y de los instrumentos adecuados para métodos de separación que operar.
Impliquen secuencial mente transformaciones en las sustancias.
Operatorio: Es la parte conceptual.
Sustancia, material homogéneo obtenido mediante metodología de separación en un contexto definido.
Diferencia entre sustancia y mezcla.
Sustancia química: posee identidad química, la cual es invariante cualquiera sea el contexto.
Mezcla: Poseen composición, la cual es variable en contexto.
TIPOS DE SUSTANCIAS QUÍMICAS
Sustancias Químicas
Una sustancia quimica es cualquiera que tenga una composición química definida y que no puede separarse por ningún medio mecánico. Ésta se conforma de moléculas, unidades formulares y también de átomos. Con este último término se hace referencia a que no se pueden separar los elementos que la componen. Es el resultado de la combinación de otros elementos químicos.
Una sustancia es la consecuencia de una reacción natural, aunque también puede ser creada. Se presenta en los diversos estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Encontramos este tipo de sustancias en todo lo que usamos en nuestra rutina diaria, como cosméticos, alimentos y bebidas, medicamentos, entre otros. Algunas sustancias pueden ser perjudiciales para nuestra salud, como un veneno o la nicotina presente en los cigarrillos; pero, en cambio, otras nos ayudan en nuestra vida día a día, como es el caso del fluoruro de sodio que encontramos en el dentífrico o el cloruro de sodio (la sal de mesa).
Las sustancias químicas pueden sufrir tres tipos distintos de modificaciones: cambios físicos, cambios químicos o cambios físico-químicos.
El término sustancia química apareció a finales del siglo XVIII, gracias a los trabajos del químico y farmacéutico francés Joseph Louis Proust, sobre la composición de determinados compuestos químicos puros, como el carbonato cúprico. Proust afirmó que “todas las muestras de un compuesto tienen la misma composición; esto es, todas las muestras tienen las mismas proporciones, por masa, de los elementos presentes en el compuesto”.
Tipos de sustancias químicas puras
Para comenzar a clasificarlas podemos hablar de sustancias químicas puras, las cuales son aquellas que no pueden separarse en otras sustancias por ningún medio. Dentro de ellas tenemos sustancias simples y compuestas: las primeras son moléculas que se encuentran formadas por tan sólo un atomo y los segundos son sustancias formadas por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica y tienen una fórmula química. A partir de esto tenemos:
Sustancias simples puras: son moléculas que se componen de uno o más átomos del mismo elemento. Su composición atómica puede cambiar en cuanto a la cantidad de átomos, pero no en cuanto al tipo. Podemos usar como ejemplo el oxígeno, aunque éste nunca se encuentra solo en la naturaleza, sino en conjunto con el hidrógeno.
Sustancias compuestas puras: son, a diferencia del tipo anterior, sustancias compuestas de dos o más elementos o átomos que pueden ser diferentes. Su característica principal es que éstas tienen una fórmula química y que no pueden ser formadas por la voluntad humana. Todos los elementos de la tabla periódica puede combinarse para formar sustancias compuestas y éstos no pueden ser separados o divididos por procesos físicos , sólo por unos del tipo químico. Algunos ejemplos de son el agua o la sal común.
Características
–La composición varia de una muestra a otra
–Los componentes son químicamente diferentes y mantienen sus propiedades en la mezcla
–No funden o hierven a una temperatura definida y característica
Dos tipos
–Homogénea
•Componentes uniformemente mezclados
Una sola fase
También se les llama soluciones
–Heterogénea
Los componentes no se mezclan uniformemente
Hay presente más de una fase
Tipos de sustancias químicas según el carbono
Por otro lado, podemos clasificar las sustancias químicas por la existencia o no de carbono en las mismas, el elemento más abundante en la tierra:
Sustancias orgánicas: éstas están compuestas fundamentalmente por átomos de carbono. Son juntamente sustancias orgánicas, lo que significa que pueden descomponerse, y existen en todo el mundo, en todos los seres vivos y en algunos no vivos. Este tipo de sustancias representa la mayoría de las existentes en el mundo. Cabe aclarar que estas sustancias pueden convertirse en inorgánicas cuando sus átomos cambian. Un ejemplo de esta clase de sustancia es la cafeína.
Sustancias inorgánicas: son aquellas sustancias que no contienen carbono o bien no es éste su componente principal. Podemos poner como ejemplo cualquier sustancia sin vida o incapaz de descomponerse, como por ejemplo un metal o el agua. Algunos elementos inorgánicos pueden convertirse en orgánicos.
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